recept
Toliko se lako sprema da ćete ga praviti bar jednom nedeljno: Za male dobićete ručak od kojeg kreće voda na usta
Ako tražite ideju za ručak za koji vam neće trebati ni mnogo sastojaka ni mnogo vremena, onda je pravi trenutak da ukućane obradujete jednim dobrim satarašom.
Kad dođu vreli letnji dani, okrećemo se laganijom i lakšoj ishrani koja em što prija našem digestivnom traktu, utoliko se i brzo sprema, pa ne moramo da stojimo dugo pored šporeta.
Jedno od savršenih letnjih jela je i sataraš, koji se veoma jednostavno sprema i za koji vam trebaju samo paprika, luk i paradajz.
A može se jesti uz jaja, testeninu, pirinač: u svakoj varijanti je preukusan i zdrav obrok. U nastavku vam predstavljamo najbolji recept za sataraš:
Sastojci:
- 2 kašike ulja
- 2 glavice luka
- 2,3 zelene ili crvene paprike
- 3,4 paradajza
- so i biber po ukusu
Priprema:
Očistite luk i naseckajte na kriške. Operite paprike i očistite ih od semenki, pa isecite na tračice. Paradajz isecite, pa naseckajte na kockice.
Na ugrejanom ulju u dubljoj šerpi prodinstajte luk dok ne omekša i postane staklast, pa dodajte papriku i dinstajte još 5, 10 minuta, dok ne omekša.
Povremeno promešajte. Potom dodajte paradajz i dinstajte dok se ne raspadne. Posolite i pobiberite po ukusu.
Po želji možete da dodate i malo mlevene paprike, a ako volite, možete da umešate i jedno jaje i da kratko promešate dok se ne zgusne.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Glossy/A.V./prenosi:B.S.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
